有营业执照和食品许可证可以营业吗

针对您提出的有营业执照和食品许可证是否可以营业的问题，我们结合相关法律依据进行详细分析。
根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三条规定：“市场主体应当依照本条例办理登记。未经登记，不得以市场主体名义从事经营活动。法律、行政法规规定无需办理登记的除外。” 同时，《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。”
结合您的问题，营业执照是市场主体合法经营的基本凭证，食品许可证是从事食品类经营的专项许可，两者均合法有效且无其他违法情形时，可依法营业。但需注意，若存在经营地址不符、超范围经营等情况，即使两证齐全，也可能违反上述法律规定，导致营业行为不合法。
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有营业执照和食品许可证营业时，可能存在以下法律风险点。
1. 证件信息不符导致行政处罚风险：例如某餐馆营业执照登记地址为A街道，但实际在B街道经营，未办理地址变更，市场监管部门检查时发现后，依据《市场主体登记管理条例》第四十六条，对其处以1万元以下罚款，并责令限期整改。
2. 超范围经营导致许可证被吊销风险：某食品店食品许可证仅许可“散装食品销售”，却擅自加工制作熟食售卖，食品安全监管部门依据《食品安全法》第一百二十二条，吊销其食品许可证，并处罚款5万元。
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您询问有营业执照和食品许可证是否可以营业，这需要结合具体情况判断。
一般情况下，持有合法有效的营业执照和食品许可证可以营业，但需满足以下不同情况的要求：
1. 若存在经营场所与营业执照登记地址不一致的情况：需确认是否属于异地经营，异地经营可能需要办理分支机构登记或备案，否则可能被认定为违法经营。
2. 若存在经营范围超出营业执照核定范围的情况：即使有食品许可证，超出营业执照经营范围的业务也不能开展，需先变更营业执照经营范围。
3. 若存在食品许可证载明的类别与实际经营食品类别不符的情况：例如食品许可证仅核准预包装食品销售，实际却从事餐饮服务，属于超范围经营，不能合法营业。
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有营业执照和食品许可证营业时，存在以下特殊情况或例外情形，需特别注意。
1. 特定食品业务需额外备案：例如从事网络食品销售，即使有营业执照和食品许可证，还需在省级市场监管部门网站进行备案，未备案开展网络销售的，将被责令改正，并处以罚款，影响正常线上营业。
2. 经营场所为虚拟地址的特殊要求：部分地区允许使用虚拟地址办理营业执照，但从事食品经营时，虚拟地址无法满足食品储存、加工的实际场地要求，食品安全监管部门可能不予核准食品许可证，或在后续检查中认定经营场所不合规，导致无法营业。
3. 异地连锁经营的备案要求：连锁餐饮企业在异地开设分店时，虽总公司有营业执照和食品许可证，但分店需单独办理营业执照和食品许可证，未办理分店许可即营业的，属于无证经营，面临行政处罚。